Cách nấu món bò kho ngon chuẩn vị đơn giản nhất

Bò kho là món nạp năng lượng được không ít người yêu say đắm cùng chọn lọc nhằm thưởng thức. Thịt bò mượt, thơm, thnóng hầu hết các loại hương liệu gia vị, thảo mộc hòa quyện nội địa xốt lóng lánh là phần đông điều làm nên sức hấp dẫn cho món ăn uống này.

Bạn đang xem: Cách nấu món bò kho ngon chuẩn vị đơn giản nhất

*
Bò kho là món ăn uống được rất nhiều người yêu thích

Bò kho nhận được không ít sự ưu ái từ các tín đồ dùng yêu thương nhà hàng siêu thị, không những ở mùi vị thơm ngon nhưng mà quý giá bổ dưỡng của món ăn uống này đem về không còn nhỏ. Trong 100g giết mổ bò tất cả tới 28g protein cùng với nhiều vitamin B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt, cung cấp 280kcal năng lượng, gấp đôi đối với cá cùng những một số loại giết mổ động vật hoang dã khác. Đó cũng đó là nguyên do, món ăn uống này dần thông dụng trong không ít nhà hàng, cửa hàng ăn, phòng bếp gia đình… Còn gì tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn, Lúc được trải nghiệm món trườn kho thơm mượt, thấm đẫm gia vị sau đó 1 ngày làm việc vất vả cùng căng thẳng. Hãy cùng vào bếp và trổ tài khéo léo với bí quyết nấu bếp trườn kho chuẩn vị quán ăn 5 sao được hướng dẫn từ bỏ đoạn Clip món ăn ngon từng ngày bởi vì thầy Uông Tòng Cáng – giảng viên tại Hướng Nghiệp Á Âu. Thầy đã mật túng giải pháp sơ chế vật liệu, tẩm ướp thịt trước và quá trình tiến hành để tạo nên một món bò kho ngon mang lại “say lòng”.

Các nguyên liệu trườn kho


1kg trườn nạm300g cà rốt300g hành tây50ml bột năng trộn loãng100g tương cà50g tương ớt60g tương ớt cay quế lâm50g dầu hào13g tiêu sọ trắng2g bột nghệ2g bột cà ri20ml dầu điều30g củ riềng60g sả cây20g hành tím10g tỏi15g muối20g bột ngọt65g đường phèn3 nụ đinch hương2 bông đại hồi3g quế1 trái thảo quả3 lá thơm

Cách thổi nấu bò kho

Bước 1: Chần giết mổ trườn qua nước sôi, kế tiếp cắt thành từng miếng nhỏ khoảng tầm 40g.

*
Chần giết thịt trườn qua nước sôi trước khi chế biến

Bước 2: Ướp giết trườn cùng 100g tương cà, 50g tương ớt, 60g tương ớt quế lâm, 20g dầu hào, 10g tiêu sọ Trắng, 2g bột nghệ, 2g bột cà ri, 20ml dầu điều. Trộn tất cả làm sao cho thật hầu hết cùng ướp trong thời gian 1/2 tiếng.

Xem thêm: Địa Chỉ Mua Bán, Trao Đổi Máy Ảnh Cũ Canon, Máy Ảnh Canon

*
Ướp giết thịt bò vào nửa tiếng cho thật thnóng gia vị

Cách 3: Cho dầu lấn vào chảo, phi thơm 30g củ riềng băm nhỏ dại, 60g sả cây cắt khúc, 20g hành tím băm nhỏ, 10g tỏi xay. Sau đó đến trườn đã được ướp vào hòn đảo đều đến khi giết thịt trườn săn lại là được. Xào sơ qua để thịt bò săn uống lại.

Cách 4: Bắc nồi nước lên phòng bếp, sau đó cho vô 15g muối bột, 20g mì chính, 65g đường pnhát, 30g dầu hào. Tiếp theo, chúng ta cho thịt trườn đang xào vào cùng rất 3 nụ đinch mùi hương, 2 bông đại hồi, 3g quế, 3g tiêu sọ, 1 trái thảo trái, 3 lá thơm và đun vào nồi áp suất là 18 phút tính từ bỏ lúc van xì. Nếu đun bởi nhà bếp gas tuyệt bếp điện thông thường thì thời hạn đun là 1,5 giờ đồng hồ.

Cách 5: Cà rốt thái thành miếng vừa ăn uống, tiếp nối nấu cho chín sơ qua. Hành tây thái theo từng lát.

Xem thêm: Cách Chặn Các Trang Web Tự Mở Trên Cốc Cốc Cốc, Firefox Cực Dễ

Cách 6: Thêm cà rốt vẫn luộc cùng hành tây vào trong nồi trườn kho. Cuối thuộc, chúng ta đến 50ml bột năng để tạo độ sánh sẽ trộn loãng vào. Đun sôi hỗn hợp 5 phút thì tắt nhà bếp. Thế là chúng ta đã dứt món bò kho có hương vị vừa thơm vừa ngon chuẩn nhà hàng quán ăn 5 sao rồi đấy!

*
Thêm các loại thảo mộc để làm dậy hương thơm thơm của món ăn

Bí quyết nhằm món bò kho ngon

Nên chọn lựa thịt vậy bò, bao gồm thêm chút ít gân khi nấu ăn chín sẽ sở hữu vị mượt, dẻo, giòn lôi kéo.Bò kho sẽ thêm ngon Khi được ăn kèm với rau quế cắt nhỏ, nđụn sợi, chấm cùng với muối tiêu hoặc muối ớt.quý khách hàng rất có thể dùng bò kho với bánh mì, hủ tiếu cùng hưởng thụ lúc còn lạnh.

*
Món trườn kho với giết mổ mượt, ngọt thơm kèm nước xốt lóng lánh hấp dẫn

Hy vọng với các bước hướng dẫn nhỏng bên trên, bạn sẽ trường đoản cú tay tạo sự món bò kho bao gồm hương vị thơm ngon không hề thua kém gì những nhà hàng 5 sao. Chúc các bạn thành công!


Chuyên mục: Blogs